DAS EINSCHENK-RITUAL
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1. Kronenkorken öffnen
und Edelweiss vom ersten Augenblick an genießen.
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2. Glas schräg halten
und das Edelweiss an der Glaswand herabfließen lassen, um es vor dem Überschäumen zu bewahren.
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3. Hefe aufschütteln
damit alles Wertvolle aus der fast leeren Flasche ins Glas kommt.
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4. Nichts verschwenden
und auch den Rest vom Edelweiss ins Glas gießen.
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5. Mit dem Glasboden zuprosten
damit man sich standesgemäß als Edelweiss Genießer zu erkennen gibt.